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DENTIFRICE SENSODYNE SOIN COMPLET : ADOPTE !

Illustration Protection Sensibilité 24H Dentifrice Sensodyne Soin complet - 75ml

J’ai eu l’occasion d’être sélectionné pour pouvoir tester le nouveau dentifrice Sensodyne Soin Complet, via le site TRND et j’en suis très content.
J’ai reçu mon colis avec mes 19 tubes de dentifrices  et je ne m’attendais pas à en recevoir autant. Une vraie surprise.
Dès le lendemain, je commençais ma distribution (famille, amis et collègues) pour qu’un maximum de personnes puissent le tester. Et je peux dire que le retour est plutôt positif. Je n’ai pas eu le retour de tout le monde, mais ça ne devrait plus tarder.
Il est vrai qu’il est efficace contre la sensibilité que nous pouvons avoir quand nous mangeons une glace ou buvons une boisson froide.

Je vous propose d’aller jeter un coup d’oeil sur le site de Sensodyne, qui propose d’autres gammes de dentifrices.

Encore merci à TRND et j’espère faire parti d’autres projets.

Eric

17 juin, 2015 à 12:09 | Commentaires (0) | Permalien


CONNAISSEZ-VOUS LE FONTAINEBLEAU ?

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C’est un très bon dessert ! Originaire de la ville éponyme.

Facile, frais, à tester sans hésiter. Je l’ai fait hier soir aux figues, mais il est possible de le faire nature ou avec des fruits rouges… ou autre…

Pour 4 personnes, il vous faut : 500 g de faisselle, 30 cl de crème fleurette, 30 g de sucre glace, 6 figues, 40 g de sucre et 1 gousse de vanille.

Égouttez la faisselle et réservez la au frais au moins 2 heures pour qu’elle finisse de s’égoutter correctement.

Équeutez les figues et coupez les en petites morceaux. Faites-les cuire avec le sucre, les grains de vanille et un fond d’eau pendant 15 minutes.

Montez la crème bien froide avec un batteur. Ajoutez ensuite le sucre glace puis mélangez délicatement le tout à la faisselle totalement égouttée.

Mixer les figues. Déposez de la compotée dans le fond de quatre verres et ajoutez le fontainebleau.

Dégustez.

Bonne appétit !

12 octobre, 2014 à 14:46 | Commentaires (0) | Permalien


LAPIN AU BEAUFORT

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Comme nous avions acheté du très bon Beaufort directement dans les Alpes cet été (que nous avions fait mettre sous vide d’air pour le conserver), nous avons cuisiné cette recette au lapin le weekend dernier.

Excellent !

Voici la recette facile à réaliser, pour 6 personnes, si cela vous tente :

Ingrédients : 1 lapin découpé, 12 tranches de lard fumé, 6 c. à soupe de moutarde aux herbes, 1 gros oignons en rondelles, 6/8 belles pommes de terre, 20 cl de crème fraîche, 250 g de Beaufort en fines lamelles, poivre du moulin

Épluchez et lavez les pommes de terres et coupez les en fines tranches (comme pour un gratin dauphinois).

Remplissez un plat à gratin, arrosez de crème fraîche et poivrez. Enduisez le lapin de moutarde aux herbes.

Enroulez les morceaux avec les tranches de lard fumé. Déposez les dans le plat au dessus des pommes de terre et mettez sur le lapin les rondelles d’oignons.

Recouvrez la préparation d’un papier aluminium et enfournez à 200/220°C pendant 1h30.

Sortez le plat du four et couvrez de lamelles de Beaufort. Remettez à gratiner et servez des que le Beaufort a pris une belle couleur dorée.

Bon appétit !

12 octobre, 2014 à 14:35 | Commentaires (0) | Permalien


SALADE ÉPICÉE DE LENTILLES THON ET OIGNONS ROUGES

Voilà une très bonne recette saine aux lentilles pour l’été…. et facile à réaliser.

Pour 6 personnes, vous aurez besoin de 200 g de lentilles vertes, d’un oignon rouge, d’une boite de thon entier au naturel, de quelques brins de persil, de 6 pincées de paprika, de 4 pincées de curry, de 6 pincées de cumin, de 2 c. à s. de vinaigre de xérès, de 2 c. à s. d’huile d’olive, du sel et du poivre. Pour les épices, j’ai mis de très bonnes pincées, faute de quoi, la vinaigrette risque d’être « fade ».

Faites cuire les lentilles comme indiqué sur le sachet. Égouttez et laissez refroidir.

Pelez et émincez finement l’oignon rouge. Égouttez et émiettez le thon. Ciselez le persil.

Mélangez les épices et préparez la vinaigrette avec.

Mélangez le tout (vinaigrette aux épices + lentilles aux thon et oignon) et réservez quelques heures au réfrigérateur. Servez bien frais.

 

Bonne appétit

Franck

 

15 juin, 2014 à 15:11 | Commentaires (0) | Permalien


CHARTRES EN LUMIERES 2014

Durant ce long week-end, nous avions décidé de passer une soirée à Chartres pour profiter du spectacle « Chartres en Lumière ».
En effet, sur un parcours fléché par des lumières bleues au sol, vous pourrez découvrir Chartres sous un nouvel aspect, avec des projections de lumières et de décors sur les différents sites.
C’est vraiment très bluffant et magnifique, notamment la cathédrale qui s’illumine de milles feux. Vous pourrez glaner des informations sur le site suivant : http://www.chartresenlumieres.com/fr/
Et bien entendu, nous nous sommes restaurés au restaurant « Le Bistrot de la Cathédrale », où nous avons goûté la poule au pot d’Henry IV, et la spécialité de la maison un pâté en croûte (http://bistrotchartres.wordpress.com/)

Nous avons passé une très bonne soirée, et voici ci-dessous quelques photos :

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Eric

 

 

 

 

11 mai, 2014 à 19:50 | Commentaires (0) | Permalien


TARTE A LA RHUBARBE SUPER FACILE

Il y a quelques semaines déjà, nous sommes passés à la boutique Mora, dans Paris.
Il s’agit d’une boutique professionnelle ouverte aux particuliers,  où vous trouverez tout ce qu’il vous faut, pour confectionner vos gâteaux, vos plats et vos pains. Je vous laisse cliquer sur le lien ci-dessus, pour vous rendre vraiment compte de la multitude de matériels qu’ils peuvent vous vendre.
Pour ma part, je voulais depuis un certain temps déjà, un cercle à tarte pour obtenir une finition parfaite de la tarte, et je cherchais aussi une plaque à pâtisserie. Hop, chez Mora, et me voici avec mes 2 articles.
Bien entendu, il fallait que je teste cette nouvelle plaque, mais surtout mon cercle à tarte et j’ai opté pour une tarte à la rhubarbe.
La recette, je l’ai trouvé sur le site de Marmiton. Il proposait d’acheter une pâte brisée, mais j’ai préféré la faire moi-même. Aucune difficulté. Tout le monde peut la réussir. Il vous faut juste un peu de temps.

Pâte Brisée :

- 200 gr de farine
- 100 gr de beurre mou
- 60 ml d’eau tiède

Tarte :

- 500 gr de rhubarbe (soit 5 tiges)
- 2 oeufs
- 25 cl de crème fraîche bien épaisse
- 200 gr de sucre (beaucoup trop, j’en ai mis que 100 gr)
- 1 cuillère à café de cannelle (pas pour moi).

Pour la pâte à tarte, mélanger avec les mains farine, beurre et eau. Dès que l’ensemble est pris, travailler un peu pour avoir un appareil uniforme.

Laisser au réfrigérateur 1 bonne heure. Il faut bien que celle-ci soit bien refroidie.

Préchauffer votre four à 200° C.
Laver votre rhubarbe, effiler et coupez en tronçons réguliers mais pas trop gros.
Dérouler votre pâte dans votre moule à tarte ou dans votre cercle, et travailler les bords. Pour un cercle, il y a 3 étapes à respecter (pour ceux que cela intéresse, j’ai trouvé un tutoriel sur You Tube, donc je pourrai mettre dans l’article le lien).

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Mettre votre cubes de rhubarbe.

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Mélanger ensemble les 2 œufs, le sucre et la crème. Répartir sur la rhubarbe.

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Enfourner pour 30/35 minutes, laisser refroidir un peu, et décercler.

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Super facile à faire.
Il faudra un peu temps pour la pâte mais quelle plaisir de la faire soi même.

Eric

4 mai, 2014 à 18:29 | Commentaires (1) | Permalien


GIGOT D’AGNEAU DE 7 HEURES

gigot agneau 7 heures

Voilà, c’est fait. Nous l’avons testé pour la première fois… Facile et excellent. Nous le cuisinerons de nouveau. Nous l’avons laissé au four environ 7h30.

Après la cuisson, pas besoin de couteau. Une fourchette et une cuillère vous suffiront pour le servir.

Voici les ingrédients pour la recette avec un gigot d’agneau d’environ de 1,8 à 2 kg : 4 carottes, 2 gros oignons, 3 gousses d’ail + 3 autres en chemises, 4 échalotes, 1 branche de céleri, 2 clous de girofles, 1 bouquet garni, 1 branche de romarin « frais » (nous n’en avons pas mis car nous n’en avions pas), piment d’Espelette en poudre, huile d’olive, 50 cl de vin blanc sec, poivre, sel.

Faites dorer le gigot avec de l’huile d’olive dans une cocotte allant au four (de préférence en fonte). Quand il a une belle couleur dorée, saupoudrez de piment d’Espelette et de poivre puis réservez le gigot.

Dans la cocotte, mettez les oignons coupés en gros quartiers, les échalotes émincées et les clous de girofles. Faites dorer (7 à 8 minutes) puis ajoutez les carottes coupées en gros tronçons, un peu de sel et du poivre.

Après 5 minutes à feu vif, ajoutez les 50 cl de vin blanc, baissez le feu, couvrez et laissez encore 5 minutes.

Mettez ensuite le gigot dans la cocotte, la branche de céleri et le bouquet garni et arrosez le gigot de 10 cl d’eau.

Couvrez et mettez au four préalablement chauffé à 120 °C (thermostat 4) pendant 7 heures.

Arrosez de temps en temps (environ toutes les 2h à 2h30)

Bon régal !

Franck

23 avril, 2014 à 16:44 | Commentaires (1) | Permalien


NOTRE EPICEA GRANDIT A VUE D’OEIL

Notre plant d’épicéa que nous avions acheté il y a quelque mois à Ikea, a l’air de se plaire à Paris.
Pleins de nouvelles pousses apparaissent et donnent une nouvelle couleur à notre sapin miniature.
Et bizarrement, ces nouvelles aiguilles sont toutes « molles » et très douces. Je pense que dans le temps, cela va se transformer en épines bien piquantes !

Je vous mets une photo ci-dessous :

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Eric

 

3 avril, 2014 à 12:17 | Commentaires (0) | Permalien


MADONNA DONNE UN COURS DE FITNESS A TORONTO

A l’occasion de l’ouverture de son « Hard Candy Fitness » à Toronto, Madonna prouve encore une fois qu’à 55 ans, on peut encore être énergique. Ses exercices quotidiens (fitness, yoga, pilates, etc…) depuis de très nombreuses années, prouvent encore une fois que le sport aide vraiment à nous sentir bien dans notre corps. La preuve en video.

Image de prévisualisation YouTube

Eric

30 mars, 2014 à 18:37 | Commentaires (0) | Permalien


MADONNA EN DAENERYS TARGARYEN DE GAME OF THRONES

Madonna déguisée à l’occasion de la fête juive Pourim.
Elle nous surprendra toujours !

Madonna en Daenerys Targaryen Madonna en Daenerys Targaryen de Game of Thrones, vous aimez ?

Eric

30 mars, 2014 à 18:24 | Commentaires (0) | Permalien


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